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“CICCIOLI IN PIASA”

San Martino in Rio si appresta a diventare un punto di riferimento Regionale per la produzione dei ciccioli il Comune, e Il Comitato Feste insieme a 150 volontari sono pronti per deliziarvi.

L’appuntamento è per domenica 17 febbraio 2008 a partire dalle ore 10, nelle vie del centro storico.

Questo evento che caratterizza il nostro territorio è diventato un punto di forza per la promozione della tradizione Reggiana e di tutti i prodotti tipici Emiliani e nel contempo valorizza il Paese e la piazza di San Martino in Rio, attraverso la riscoperta dei norcini e dei ciccioli che si sfideranno in concorso, con oltre 70 paioli suddivisi nella categoria legna e gas oltre agli odori e sapori che inebrieranno tutti!..

Ci sarà la possibilità inoltre di degustare oltre ai ciccioli alcune chicche gastronomiche e genuine preparate dai volontari tra cui elenchiamo: il gnocco fritto, cucinato dal rinomato gruppo locale della "Gnokkeria ", la polenta in tutti i suoi risvolti, un super carro attrezzato a cucina viaggiante che ci delizierà con porchetta, frittelle di baccalà e salsiccia alla griglia, il vin brulè che ci riscalderà, nonché assaggi di bruschette, piadine, creps , ciccioli e cioccolata calda.

La giornata sarà animata con la Band dei Nati- Suonati e dallo spettacolo delle majorette i bambini troveranno un trenino lillipuziano ad aspettarli, che li scarrozzerà gratis per le vie del paese, sarà presente inoltre il Museo dell’Automobile che sposterà il loro ricco parco di automobili d’epoca in piazza per farle ammirare a tutti.

Troverete gli antichi mestieri sparsi per il paese, impagliatori costruttori di sedie, ceste e filarein, il tutto svolto manualmente, inoltre troverete in piazza lo stand con la dimostrazione didattica di come viene lavorato il maiale in tutte le sue parti senza buttare via niente, la cosidetta "Pcaria" eseguita secondo i canoni della norcineria della bassa padana.

Durante la giornata ci sarà la possibilità di visitare la restaurata Rocca Estense in tutto il suo splendore, orgoglio di tutta la cittadinanza, nonché il Museo dell’Agricoltura e del Mondo Rurale che proietta il visitatore nel suo percorso a ritroso nel tempo di oltre un secolo, sarà anche visitabile la pinacoteca Coppelli .

Inoltre dopo il grande successo dello scorso anno allestiremo un raduno-camper presso il piazzale della locale Cantina Sociale.(SOSTA GRATUITA CON CANCELLI APERTI DAL VENERDI POMERIGGIO)
Anche quest’anno attiveremo il "CICCIOLO BUS" navetta che organizzerà uscite presso l’acetaia i salumifici, le latterie per vedere dal vivo come si producono i prodotti tipici locali,inoltre faremo tappa al magnifico e unico Museo della Bilancia di Campogalliano.
Quest’anno avrete il salone delle feste della cantina a vostra disposizione, in modo da permettervi di stare insieme al caldo per il sabato sera ( e insieme al vostro aiuto si potrebbe organizzare un bel cenone e fare un po’ di baldoria.) Da visitare il sabato anche il caratteristico mercatino delle pulci all’interno del Convento dei Frati del Paese . 

LA PRENOTAZIONE DEGLI EQUIPAGGI E GRATUITA MA OBBLIGATORIA AL SEGUENTE INDIRIZZO EMAIL: pfuccio@interfree.it

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